| UNID | ESPECIFICAÇÕES (MÉTODO DE TESTE) |
|---|---|
| Aparência | pó branco a quase branco |
| Conteúdo total de proteína | 50%-70% (Método Kjeldahl) |
| Mucopolissacarídeos | ≥25,0% |
| pH | 5,5-7,5 (EP 2.2.3) |
| Residual na ignição | ≤10% (EP 2.4.14) |
| Perda por secagem | ≤10,0% (EP2.2.32) |
| Metal pesado | < 20 PPM (EP2.4.8) |
| Liderar | < 1,0 mg/kg (EP2.4.8) |
| Mercúrio | < 0,1 mg/kg (EP2.4.8) |
| Cádmio | < 1,0 mg/kg (EP2.4.8) |
| Arsênico | < 0,1 mg/kg (EP2.4.8) |
| Contagem total de bactérias | < 1000 ufc/g (EP.2.2.13) |
| Leveduras e bolores | < 100 ufc/g (EP.2.2.12) |
| E. coli | Ausência/g (EP.2.2.13) |
| Salmonella | Ausência/25g (EP.2.2.13) |
| Staphylococcus aureus | Ausência/g (EP.2.2.13) |
| UNID | ESPECIFICAÇÕES (MÉTODO DE TESTE) |
|---|---|
| Aparência | pó branco a quase branco |
| Conteúdo total de proteína | 50%-70% (Método Kjeldahl) |
| Mucopolissacarídeos | ≥25,0% |
| pH | 5,5-7,5 (EP 2.2.3) |
| Residual na ignição | ≤10% (EP 2.4.14) |
| Perda por secagem | ≤10,0% (EP2.2.32) |
| Metal pesado | < 20 PPM (EP2.4.8) |
Utilizamos enzimas específicas de grau alimentício em um ambiente rigorosamente controlado para obter um perfil peptídico ideal. Esse processo garante a quebra consistente da proteína na faixa de peso molecular ideal, necessária para a máxima absorção intestinal e sinalização biológica.
Nossos processos avançados de purificação e secagem por pulverização garantem que cada lote de Colágeno Hidrolisado Tipo II tenha solubilidade, cor e odor uniformes, características cruciais para a integração perfeita em fórmulas de suplementos.
Utilizamos cartilagem do esterno de frango de alta qualidade, uma fonte concentrada de colágeno tipo II.
Nossos processos de filtragem e desodorização em múltiplos estágios removem impurezas e quaisquer odores residuais, resultando em um pó limpo e com sabor neutro, perfeito para misturar em bebidas e alimentos funcionais.
Nossos materiais de embalagem são: Camada interna: saco de PE à prova de umidade; camada externa: saco de papel kraft. Nossa embalagem padrão para gelatina é de 25 kg/saco, mas embalagens personalizadas estão disponíveis de acordo com as necessidades do cliente.
Um contêiner padrão de 20 pés pode transportar aproximadamente de 8 a 10 toneladas de gelatina, enquanto um contêiner padrão de 40 pés pode transportar aproximadamente de 16 a 18 toneladas de gelatina.